Grundprincipen för mikrobiell analys är att använda mikroorganismernas egenskaper och funktioner för att utföra kvalitativ och kvantitativ analys av föreningar i prover. Specifikt omvandlas föreningarna i provet som ska testas till detekterbara produkter genom mikrobiell bioreduktion, biooxidation och andra reaktioner, och sedan beräknas koncentrationen av föreningarna i provet genom att mäta mängden av produkterna.
Operationsprocedurerna för mikrobiell analys inkluderar huvudsakligen följande steg:
1. Provtagning: Samla in representativa prover enligt analysens syfte och krav.
2. Provförbehandling: Förbehandla de insamlade proverna, inklusive krossning, homogenisering och andra steg, så att föreningarna i provet frigörs helt.
3. Mikrobiell ympning och odling: Inokulera de förbehandlade proverna i ett specifikt mikrobiellt odlingsmedium, kontrollera lämpliga temperatur- och luftfuktighetsförhållanden och låt mikroorganismerna växa och fortplanta sig.
4. Bestäm mängden produkter: Under tillväxt och reproduktion av mikroorganismer kommer en viss mängd metaboliter att produceras. Koncentrationen av föreningarna i provet bestäms genom att mäta mängden av dessa produkter. Vanliga bestämningsmetoder inkluderar kolorimetri, fluorescens, masspektrometri, etc.
